Как започна всичко?

Апетитната история на Hesburger започва през далечната 1966 г., когато Хейки Салмела и неговата съпруга Кирсти основават Kievari Grilli в Наантали. През 1970-те години работливите предприемачи насочват очи към Турку, където младата фирма печели огромна популярност сред местните жители – особено със своето заведение Puutorin Grilli.

През 1980-те години бързото хранене заема все по-силни позиции във Финландия, а класическите ресторанти за бързо хранене стават неделима част от градската култура. Новата вълна води до откриването на първия ресторант Hesburger, който отваря врати през 1980 г. в новия тогава търговски център Ханса.